come si dice in inglese...

l'Inquilino sta facendo un corso di inglese
allora capita che lo sorprendi con lo sguardo oltre di te
(e tu ti trovi tra lui e un'ipotetica lavagna)
e capisci che sta pensando come si dice in inglese qualcosa
sta pensando una frase
ieri per esempio mi fa
- Easter....
- Happy Easter - dico io - Buona Pasqua! -
- Ah, lo sai...
- ... (bhe bhe bhe...che sarei io non l'agnellino, ma insomma fate voi)
...
e quindi,
Buona Pasqua

(a parte oggi, astinenza e digiuno, da domani vado a vanificare tutti i progressi dell'operazione "grande gnocca" a Lumacalandia)
(ma quale operazione.....ma quali progressi....)


e prendetevi questo regalino pasquale
(quasi quasi metto sotto i/le nipotini/e durante le vacanze)



(no ma... quel bastoncinooooo....lo vogliooooo!!!)

ps: domenica scorsa a Lumacalandia, Acqua&Sapone, La FirstLady e Il Sindaco non si ricordavano come fare quel cosino di "hai un ragazzo" allora mi son messa a piegare piegare piegare e loro: "ma tu la fai troppo difficile, con tutte queste pieghe" e io "ma le pieghe servono"...

...prova a fare il coniglio senza pieghe!!!

avrei un sacco da fare

....che infatti alle cinque e tre quarti devo esere pronta per la prima trasferta del coro della stagione
i vestiti son tutti pronti
puliti e stirati alla lavanderia di OcchiBelli
tre vestiti lunghi
uno scialle
tre camiciette leggere leggere
...
(sono appesi e ancora nelle buste)
...e stamattina ho anche lavato il coprispalle pesante, non si sa mai fosse freddo in chiesa
...e il reggiseno a triangolo nero del costume, perchè con uno dei tre vestiti neri ci va quello (sì, dai...lo scollacciato)
ancora non so quale metterò...
ma nel frattempo, l'altra sera, dopo aver cenato, mi son messa a cucinare (e fotografare)
a grande richiesta del Bastard (non le foto, la torta)...

...la torta di mele

iniziamo subito con gli ingredienti (dopo vari tentativi di disposizione artistica, è venuto così)

 (o così, prima della rotazione di 180°)

che ancora non ho capito quale delle due versioni preferisco, comunquesia, cucinare di sera con la luce del lampadario, dà quest'effetto di ombra che boh...e comunque, tenetevelo (se preferite le mele in verticale potete ruotare di 90° o di 270°...ma vi lascio il divertimento)

ricapitolando gli ingredienti:
- 3 o 4 mele (in questa versione 4)
- 100 gr di farina
- 50 gr di burro
- 2 uova
- 6 cucchiai di zucchero per l'impasto + 1 o 2 per le mele
- 1 limone (il succo di)
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale

prima di cominciare, potete accendere il forno ai soliti 180° (se fate come me, che il forno è un deposito di padelli, toglieteli prima)

spremete il limone e versatelo in una ciotola capiente (abbastanza da poter contenere le mele sbucciate e tagliate a fettine) e aggiungete 1 o 2 cucchiai di zuchero*. Lavate le mele, sbuciatele e fatele a fettine, mettendole nella ciotola con il limone e mescolando ogni volta che si aggiungono nuove fettine alla ciotola. Le mele saranno così irrorate dal limone, che farà sì che le mele rimangano chiare e non si ossidino (abbiamo presentato: la chimica in cucina)

(visto come sono belle chiare?)

prendete ora le uova, lo zucchero e un pizzico di sale e mettete in un altro recipiente, e sbattere con le fruste.
aggiungete poi la farina e il lievito e sbattete ancora.
per ultimo, aggiungete il burro a pezzetti ammorbidito a temperatura ambiente, e date l'ultima frullata, ottenendo questo:

unite le mele (scolandole dal succo di limone) e mescolate con un cucchiaio

imburrate e infarinate una teglia (io ho usato quella con la cerniera, ché è più facile da togliere)...
(la foto della teglia imburrata e la foto della teglia infarinata non le volete davvero... ma se proprio dovesse essere, célo)
mettete nella teglia l'impasto con le mele e cospargete la superficie con un po' di zucchero e qualche fiocchetto di burro

mettete in forno per mezz'ora ed eccola qua (con lo zucchero che ha fatto la crosticina...)

poi, se siete matti come me, il Bastard e l'Inquilino, mangiatela appena cavata dal forno, ancora quasi ustionante (togliete pure il quasi) con una tazza di the, alle undici e mezza di sera

ma comunque, non avrei dovuto perdere il tempo per scrivere tutto ciò ORA!!!!!!!!
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* io non ce l'avevo, ma se voi ce l'avete e se vi aggrada, nella ciotola delle mele, mettete un bicchierino di ruhm o altro liquore a piacere

le ricette con le foto

le prove del coro ultimamente sono fitte e intense
prove separati, prove d'insieme, prove separati, prove d'insieme, prove in sede, prove in conservatorio....(ricominciare da capo e continuare, e ricominciare ad libitum)
nel frattempo si avvicina anche la pasqua, e non vuoi approfittare per portare una "crescia di pasqua" al formaggio?
e infatti, una corista lo propone, e UltraWife coglie al balzo l'occasione per organizzare un piccolo rinfrechino post-prova d'insieme, chiedendo a chi ne abbia voglia e tempo di portare qualcosa
come dire di no?!
infatti non lo dico
e porto questa, che è una garanzia
ma infatti, le coriste che l'assaggiano mi fan tutte i complimenti e mi chiedono la ricetta
comincio a dirla a voce, ma poi decido che rispondo a una delle mail a tutte allegando la ricetta
e visto che ce l'ho bell'e che fatta, faccio giusto un copincolla e invio
...
mi rispondono, tra l'altro, "ma perché non apri un blog di ricette?"
ehm....
...solo di ricette?

(no, perché...di ricette documentate con foto ne ho giusto quattro: questa, quest'altra dal vecchio blog e questa e quest'altra in questo...sarà forse ora di farne altre?)

sono un animale social (ovvero di quella volta in cui ho istallato uossap sul cellulare)

due anni fa, dopo aver speso in un mese oltre sessanta euro di ricariche al cellulare, l'Inquilino si era preso la bega di fare giri per mio conto e trovare nuovi fornitori e contratti vantaggiosi...
fu così che abbandonai vodafone per tim
il contratto a soli dodici euro al mese (tre a settimana) era in promozione per due anni
e infatti qualche settimana fa, tutti i prezzi raddoppiati
il buon Inquilino, armato di mouse, tastiera, e una connessione a internet, smanetta che ti smanetta, riuscì nell'impresa di cambiarmi contratto
fu così che oltre a chiamate e sms, vidi aggiunta anche l'opzione di internet (un giga al mese)
...
provai così a installare uossap: file exe scaricato, e messaggio di impossibilità di installazione per poco spazio
forse in effetti, mi dico, è il caso di eliminare qualche messaggio (oltre duemilasettecento ricevuti e quasi novecento inviati), scorrendoli a uno a uno non si sa mai, perdessi qualcosa di importante
ma l'operazione non fu sufficiente, ancora poco spazio per l'installazione*
...
cerca tutte le applicazioni installate, e, a una a una, via, rimuovi
...
e fu così che, finalmente, anche io entrai a far parte del magico mondo di uossap
...
luogo ameno in cui la compagnia dello sfascio (C.D.S) (finalmente al completo da ieri), dopo aver ormai abbandonato la frequentazione del blog** si ritrova in un gruppo a darsi dal buon giorno alla buona notte, passando per le varie tappe della giornata
...
ieri per esempio, la C.D.S., ognuna nelle proprie sedi, ha condiviso l'allenamento per la prova costume: L'AltraScema a camminare nei dintorni di Lumacalandia, LaCugiFashion a fare pilates in pausa pranzo, LaConsorteDellaClasse il giro dell'isolato, LaBalle con la Hunzi al mare (appuntamento del lunedì e martedì, salvo perturbazioni)...
...
l'Inquilino dice: lo sapete, sì, che in mezzo c'è pasqua?
ma io ribadisco: meglio comunque arrivarci alleggerite...
....
a parte che quando vado a camminare io, prendiamo il gelato

ps: fate attenzione ai pesci....già, ma questo l'ho già scritto su tuitter e ci ho fatto pure un ashtag!! (dai, sì... cancelletto attentiaipesci)
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** se foste un membro vedreste questo:

* no vabbè, non ho uno smartphone....il mio cellulare sta su con del nastro adesivo (sì, ma nero e ben attaccato)

 

se ti sembra giusto....

....che con una giornata che altroché è ancora inverno...e "vedrai l'invernata 'nn'armane 'n cièlo" dice mamma....qui la primavera non è alle porte...è ovunque...
...
comunque dicevo, con una giornata così...e proprio oggi che è SantaBallerina, l'Inquilino è qui

seduto su una panchina...

mentre e io sono a lavorare!!!!

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e vicino a un posto che avevamo inaugurato ai vecchi tempi della vecchia band

guarda, sì, c'è anche la luna piena...

.... ma io mi adeguo alla Bulgaria (dove oggi è la festa del vino)

...

ma infatti:

l'Inquilino è con gli amici in un casolare a festeggiarlo....(il vino)

...

buonanotte

innamorati e non 

(parafrasando la tosca nel ciclone)

la pedana è (ancora) nella macchina

che mi devo ricordare:
- al concerto di stasera portare i pieghevoli
- al concerto di stasera si cantano gli spiritual e i cori verdiani
- ci si incontra alle sette
- si canta alle nove
...
nel pomeriggio di oggi non devo fare niente, giusto?
...
- al concerto di domani stesso programma, ma senza solisti
- al concerto di comani devo portare i pieghevoli? (ma poi 'sti pieghevoli, van portati o no?)
- al concerto di domani ci si incontra alle (oddio a che ora? bisogna che riguardo la mail)

- dopo il concerto di domani devo tornare a CittàSulFogliaCheNonÈLaCity per la cena del lavoro

...

alle tre del pomeriggio di domani gran miting (che manco quelli di cielle) con l'OminoDelCamioncino e la Happy per i praticabili (un caffè a #casanuova e poi al magazzino e all'Hotel)*

...

segnarsi che se il tempo è bello, una passeggiata eh? eh? eh? (leggere gli "eh? eh? eh?" sollevando le sopracciglia e con tono interrogativo ma retorico da risposta positiva e un po' ammiccando - chiaro, no?)

...

però bisogna che me lo segno (ricordatemelo se mi dimentico!!)

...

- al concerto di domenica arrivare e cantare (come sopra, ricordarsi di vedere gli orari nella mail della Mamika)

...

- al concerto del 27 ci si incontra alle sette (ma tanto sarò già alla hall dell'hotel da un'ora) per le prove e si canta alle nove

- al concerto del 27 portare un manifesto da attaccare al banco informazioni (questo per la mattina alla rivendita dei biglietti)

- al concerto del 27 ricordarsi di chiedere al tesoriere soldi spicci per la cassa e i resti (come sopra e per il pomeriggio)

- al concerto del 27 ricordarsi di prendere i blocchetti dei biglietti (come sopra e come sopra)

- al concerto del 27 ricordarsi di compilare i borderò 

- al concerto del 27 non ci starebbe male avere i soliti adesivi con il titolo del concerto da attaccare ai biglietti (questo per la mattina e il pomeriggio in biglietteria) (ricordarsi di prepararli, stamparli e pretagliarli)

...

al pomeriggio del 27....credo che avrò giusto il tempo per preparare l'outfit (poi vediamo se l'Inquilino propone qualcosa, che sarà alla City con la Balle e sembra che ci sarà, la sera, al concerto, lui con CuginoGeom. - sempre che non si perdano dove decideranno di andare a cena)

stasera e il 27, ricordarsi di portare la pedana rossa...ma tanto.... (vedi il titolo!)

ma la cosa più importante, ricordarsi di chiedere consiglio sull'outfit: quasi quasi preparo gli abiti su delle grucce, le appendo all'armadio della camera (l'ho già detto che l'Inquilino da un armadio ne ha fatti tre?) le fotografo e apro un sondaggio....ecco, ho trovato l'attività del pomeriggio** (o questo, o pulire casa!)

...
a tutti i concerti ricordarsi di divertirsi ed emozionarsi (ma sicuramente non c'è bisogno che me lo ricordi)

...
...
ah....ma....

... c'è un buco tra domenica e il 27: in mezzo, mi sembra, sarà Natale!!! Auguri!!***

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* mentre scrivo, la TuttofareAMezzoServizio mi inoltra un messaggio ricevuto da CoristaCravattaFantasy che mi chiede se è tutto a posto col palco: ma certo, siamo in due!!! 

** e mentre scrivo questo punto, mi chiamano dalla SIAE (mi sa che nel pomeriggio ci saran da risolvere beghe, altrochè fotografare gli outfit!) 

le piccole cose

..
che poi ti chiedi, ma è giusto allora incazzarsi per le piccole cose?
...
no, ma è giusto gioirne
è giusto sorridere
è giusto cercare di stare bene
è giusto cercare di essere felici
è giusto godersi appieno gli amci
è giusto prendersi un po' in giro
prendere la vita con allegrezza
prenderla un po' in giro
....
le piccole cose messe una vicino all'altra, fanno minuti, ore, giorni anni
fanno una vita intera
...
e certo che ci sono le cose grandi, le cose grosse, le cose importanti (come quella cosa del barattolo di majonese e dei due bicchieri di vino) (cercatela da soli, dai, che siete bravi), che non vanno perse di vista, ma davvero, prendersi poco sul serio, ridere, ridere ridere....e gioire del mondo, del cielo, della terra e di quello che sta nel mezzo...e cercare di stare bene....e ringraziare ogni giorno di tutto....
....
ma soprattutto, prendersi poco sul serio

...
(o no?)

ed arrivarono con i pennacchi e il cappello sul cuscino

mercoledì  *quando sai com'è l'abisso non sei più lo stesso ti tieni un po' più stretto a chi ti tiene stretto*

di quelle cose che ti scuotono e ti lasciano rintronata, e tu ti chiedi per un giorno intero se stai sognando, e aspetti che ti dicano che non è vero, perchè se chiudi gli occhi vedi quella faccia col pizzetto di bambinone sorridente, e pensi che non può essere vero
di quelle cose che ti chiamano e ti danno la notizia, poi tu richiami, poi hai bisogno di chiamare altri, perchè non ci sta tutta nella tua testa, la devi far uscire, la devi condividere...

giovedì *in questa lotteria a volte paghi molto rispetto alle tue colpe*

te lo chiedì il perchè?
non lo so se me lo chiedo
non me lo chiedo, perchè non penso ci sia risposta
puoi fare la domanda
come diceva ieri il prete, la domanda che ci facciamo tutti la faccio io
e la risposta non può essere che Dio lo voglia
perchè Dio non può volerlo, al massimo permettere che gli eventi naturali seguano il loro corso
poi, come diceva, puoi farti la seconda domanda, e chiedere perchè lo permetta
...
e comunque la risposta non la so
...

venerdì  *però alla fine di questo dolore sarà per sempre alla luce del sole ciò che rimane di noi*

e non so neanche la risposta a un'altra domanda:
come?
...
come andare avanti
come superare il dolore
come superare l'assenza
come riuscire a non impazzire
come continuare a vivere
...
provi a metterti nei panni di lei, che rimane senza lui
provi
ma non ce la fai, che quei panni non sono i tuoi
quel dolore non è tuo

...

(e comunque dovrebbe essere vietato morire il giorno del compleanno dei figli)

fine mese

aspettando la ricevuta dell'invio dell'unico pf, un riepilogo di settembre (attenti che se ci vorrà molto a ricevere la ricevuta, saran c***i vostri!):

* one non blond (alias una sera a un aperitivo/cena con musica, al tavolo e forse in quasi tutto il locale, ero l'unica non bionda...)

* la Balle cambia casa ma non il vizio (alias, parafrasando il lupo e il pelo, nel giorno del cambio di stagione la Balle & family vanno all'ufficio dell'anagrafe a diventare della City, dopo vent'anni, e non più Lumacalandesi...la Mamika doveva immortalare il momento con una foto, ma siamo arrivati che era già andata a sposare una coppia)

* il vigile suona sempre una volta (alias la residenza definitiva certificata dalla municipale esattamente una settimana dopo)

* spendi spandi spendi spandi Effendi (alias venti euro di benzina tirati a settimana per andare al lavoro, moltiplicato per quattro fa ottanta...mi sa che sarà il caso di informarsi sul costo dell'abbonamento dell'autobus, anzi del tram, come si dice nella City...)

* hai provato a spegne e arcende? (alias, finalmente il pc del nuovo ufficio a forza di spegnere e accendere è ridiventato un po' più fluido....poi c'era quella cosa di skype che ogni volta si intrippava e così ho avuto la brillante idea di disistallarlo, e ora l'antivirus non mi fa più scaricare il file di setup che lo riconosce come un virus...ARGH!!)

* mare e monti (alias rimasti il fine settimana nella City per finire di disinscatolare le cose, finire di pulire le serrande e chi più ne ha più ne metta, sabato tra il dentro e il fuori di una serranda, mi son messa le cuffie wireless per ascoltare la tv, ma poi mi son seduta sulla poang e mi son guardata tutto il film...domenica, sento un trambusto in cucina: l'Inquilino si prepara la colazione alle sei e tre quarti per andare a correre, gli faccio cambiare programma e andiamo a camminare in spiaggia, con il cielo che promette pioggia, e alle prime gocce torniamo indietro, ma poi, siccome non piove, camminiamo per due ore, poi la spesa e l'arte culinaria della Balle: risotto coi funghi, pollo e patate al forno, coppette bicolore crema cioccolato)

e finisce qui, che la ricevuta è arrivata....(vi è andata bene, va')
bonne nuit!!
o, come si dice in England:
"good night, sleep tight, mind the bugs don't bite"

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mentre scrivo, report nelle cuffie....